当前位置: 热点直播 >> 生 活
生 活
肉鸡是激素催生的?还有多翅膀多条腿的变异鸡?真相在这里
来源: 作者:admin 发布时间:2018/7/30 11:26:53 点击数:10332次

白羽肉鸡是一种羽毛为白色的肉鸡,80年代引入中国,是目前世界上第一大肉类消费品,也是我国畜牧业的重要支柱产业。白羽肉鸡的一大特点是生长周期短,一般40天左右体重就能达到2.5公斤。正因为这样,有人担心白羽肉鸡是激素催长的,甚至还有传言白羽肉鸡是“多对翅膀多条腿的变异鸡”,这些说法是真的吗?食用白羽肉鸡是否安全呢?


“多对翅膀多条腿变异鸡”纯属谣言

中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波表示,对于网络上曾经流传的白羽肉鸡是长了多对翅膀多条腿的变异鸡,这种说法纯属谣言。

中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波:

从小鸡到出栏40多天,所以大家就觉得它是速生鸡,说它是激素催出来的,实际上它是传统的杂交育种出来的,自身的遗传决定它长得很快,所以它不是激素催出来的。

养殖过程中使用的药物对人体无害
对于大规模集中养殖中使用药物防病治病是否会影响人体健康,对此,专家也进行了解读。
中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波:

实际上大家担心的就是在养殖过程中,为了防病或者治病要用一些药,这里也包括一些抗生素,但是只要严格按照规范使用,对人体是完全没有害的。

白羽肉鸡产业 市场化水平高

农业农村部相关负责人表示白羽肉鸡是目前我国整个畜牧业里面,现代化、市场化水平非常高的产业,近年来生产效率和产业集成度进一步提高,2017年白羽肉鸡产量42亿只,鸡肉产量781万吨。我国已经成为世界第二大肉鸡生产国,白羽肉鸡也成为我国出口量最大肉类食品,每年有约50多万吨的鸡肉出口到日本、欧美等几十个国家和地区。

△资料图/视觉中国

白羽鸡和散养鸡营养价值区别不大

针对消费者关心的集中养殖的白羽鸡和散养鸡在营养成分上有没有区别,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示,她专门带领团队选择不同的超市和农贸市场,采集了包括白羽肉鸡、北京油鸡等十几种不同品种的鸡,分别对鸡肉中主要营养成分进行了检测。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽:

经过比对,它们蛋白质的组成都在17%到18%之间,差别很少,包括蛋白质、脂肪酸,还有必需氨基酸,必需脂肪酸的组成,营养价值都是差不多的。


相关阅读

热点图文
上学被拐?孩子打完电话关机家长报警结果
       6月3日上午10:10分左右,云南昆明盘龙分局龙泉派出所接...[详情]
23岁女子患重病被亲生父亲放弃,婆婆却说:这样的媳妇我不想放弃
       说起婆媳关系,最难处理的或许就是中国婆媳关系了,在...[详情]
杀妻骗保:这世间,最可怕的不是敌人 而是那个想谋杀你的枕边人
你明明看着他对你笑 又怎知道他笑里藏着刀 …… ...[详情]
初中生被5名同校学生殴打致死
      校园暴力总是让人触目惊心,很多年纪小小的孩子,施起暴来完...[详情]
31岁男子用假驾照被罚 父母不满处罚质问民警:他还是个孩子啊
       近日,在广州佛山民警查获了因使用伪造驾驶证的重型牵...[详情]
妈妈用孩子裤子打扫弄脏的公交车
       都说父母是孩子最好的老师,对孩子最好的教育莫过于以...[详情]
 
热门新闻 一天 一周
高考成绩今起陆续放榜 对分数有异议可
论:《中华魂——龙之精神》
护士讲述产房故事:胎位不正还要顺产
专家:部分驻日美军后撤可能给日本自
央行高层密集发声 下一步金融改革脉络
香港特别行政区第五届政府主要官员首
“光盘行动”四年调查:剩菜剩饭仍难
海南省委书记刘赐贵:全面改革开放 一
外交部:中方欢迎所有有助于缓和朝鲜
被冒名顶替者王娜娜14年后高考:刚过
 暂无内容 !  暂无内容 !
友情链接 人民网 新华网 新华网 Google 央视网 百度 中国日报网 新浪中国 腾讯QQ门户 雅虎中国 中国网 国际在线 搜狐 中国经济网 网易163 光明网 央广网 中国经济网

网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 广告服务 | 人才招聘 | 法律声明

中国法治国际互联网站版权所有,未经协议授权,禁止下载使用或建立镜像
Copyright @ 2016 版权所有:热点直播 by www.hotsspots.com All rights reserved.